Ярмарку смотрят более 150.000 человек
Бесплатно размещай на ярмарке свои работы для продажи
Размести сейчас, будь на главной странице сайта
Делись хвастушками со своими друзьями
Ваши хвастушки увидят более 100.000 человек
Общайтесь, ставьте лайки, будьте популярны
Почему 1 млн пользователей
выбрал своими руками клаб?
читай интересные статьи и мастер классы, профессионалов и новичков рукоделия;
задавай вопросы мастерам и авторам статей и пользователям;
зарабатывай на размещении статей до 1000 рублей;
бесплатно размещай на ярмарке свои работы для продажи;
веди свою страничку и получай дополнительный доход;
делись хвастушками;
участвуй в конкурсах;
оперативная помощь от администрации портала;
Cтать мастером добавить мастер класс

Домашняя выпечка

Домашняя выпечка – это не просто вкусная еда, приготовленная с любовью. Это тепло и уют, атмосфера любви и взаимопонимания, запах детства. Наши прабабушки, бабушки, а затем и мамы учили, что в доме всегда должно вкусно пахнуть пирогами или другой выпечкой. И они были абсолютно правы. Трудно не согласиться с очевидными вещами. Именно там, где слышен запах сладкой или не сладкой выпечки, чувствуется особенная забота о близких и неподдельная доброта в отношении к окружающим. И не имеет значения, что именно вы печете, обычные незатейливые оладьи на скорую руку или шикарный праздничный торт, главное, что в выпечку вложена ваша душа.

Статьи
из
3
Фигуры из ремесленного шоколада
Фигуры из ремесленного шоколада

Фигуры из ремесленного шоколада

Музей русского десерта 25.11.2016 10 0
Рецепты быстрой выпечки: сливовый пирог
Рецепты быстрой выпечки: сливовый пирог

В период созревания сливы в урожайные годы этих плодов столько, что переработать такую массу очень сложно. А ведь эти ароматные плоды очень быстро портятся. Сегодня предлагаю приготовить «на скорую...

Санкина Ольга 22.08.2016 93 1
Вкуснейший фруктовый торт
Вкуснейший фруктовый торт

Необходимые продукты: яйца куриные 6 шт сахар 400 г мука 50 г крахмал 25 г разрыхлитель 1 ч.л. ванильный сахар 20 г молоко 400 мл масло сливочное 200 г желатин 15 г клубника среднего размера 800 г шоколад...

МАРИНА 26.07.2016 93 0
Мультикухня – универсальное решение для дачи и города
Мультикухня – универсальное решение для дачи и города

Не за горами начало дачного сезона, и любители загородной жизни задаются вопросом, чем же питаться на даче? Полуфабрикаты дороги и, к тому же, далеко не всегда полезны. И если вырастить собственные...

19.07.2016 80 2
Мультиварка REDMOND RMC-02 - лучшая помощница для всей семьи
Мультиварка REDMOND RMC-02 - лучшая помощница для всей семьи

Мультиварка RMC-02 разработана инженерами бренда специально для приготовления питания для детей с самых первых дней. Мультиварка может стерилизовать детскую посуду, бутылочки и соски, пастеризовать продукты,...

19.07.2016 53 0
Магазин Redmond – гипермаркет современной бытовой техники
Магазин Redmond – гипермаркет современной бытовой техники

Интернет магазин Redmond – гипермаркет современной бытовой техники.

eladea 15.07.2016 50 0
Торт для любимой внучки
Торт для любимой внучки

Добрый день, дорогие друзья! Представляю Вашему вниманию подарок, который я сделала на рождение своей внучки - это торт! Подобный кулинарный эксперимент был для меня впервые! В работу я вложила свою любовь,...

Башкатова Елена Юрьевна 31.03.2016 99+ 20
Торт на основе чизкейка
Торт на основе чизкейка

Очень вкусный торт из классического чизкейка, шоколада и ягод! Готовый чизкейк украсила шоколадом в виде корзины и ягодами украсила эту корзину изобилия. Рецепт торта.Корж:Печенье \"Топленое молоко\"...

Юлия 21.03.2016 99+ 2
Торт с мастичными цветами
Торт с мастичными цветами

Цветочный торт любимой маме на 8 марта

Любовь 13.03.2016 99+ 0
Торт из мастики на 8 марта
Торт из мастики на 8 марта

Сделала будущей свекрови подарок своими руками - торт с цифрой 8 из цветочков. Конечно, цветочки были вырезаны специальными формочками, но это очень долгая и кропотливая работа. А вот листики вырезала...

Любовь 13.03.2016 99+ 2
Сахарные пряники в домашних условиях
Сахарные пряники в домашних условиях

Сахарные пряники по рецепту нашей хозяюшки всегда получаются вкусными. Выходит их много, и можно угощать всех родных и близких. Сахарная глазурь, которой покрываются прянички, долго не дает им черстветь....

Надежда Моисеева 21.01.2016 99+ 1
Шоколадно-ореховый торт в форме ёлочки своими руками - урок выпечки
Шоколадно-ореховый торт в форме ёлочки своими руками - урок выпечки

Чем можно порадовать родных и близких в период новогодних праздников? Конечно же, стандартный набор в виде салата "Оливье" и "Шубы" совершенно не подходит в качестве сюрприза. А что, если подготовить собственный...

orliners 18.01.2016 99+ 0
Рецепт настоящего имбирного печенья для Рождественских праздников
Рецепт настоящего имбирного печенья для Рождественских праздников

Имбирное печенье уже не первое столетие является особой традицией для многих любителей празднования Новогодних и Рождественских праздников основным сладким блюдом. У вас появляется особая возможность ознакомиться...

orliners 18.01.2016 99+ 0
Рождественский торт из бисквита своими руками - урок кулинарии и выпечки
Рождественский торт из бисквита своими руками - урок кулинарии и выпечки

Все люди любят сладкое. Также, мы обожаем праздник Нового года и Рождества. Так почему полезное нельзя совместить с приятным? Перед вами полноценный урок, который расскажет вам о лучшем способе приготовления...

orliners 18.01.2016 99+ 0
Имбирное печенье в форме колокольчиков для новогоднего торжества - выпечка
Имбирное печенье в форме колокольчиков для новогоднего торжества - выпечка

Новогодние праздники уже близко и вы начинаете задумываться о том, что бы предложить своим гостям в период рождественских вечеринок? Предлагаем вам уникальный рецепт рождественского сувенира, а также сладости,...

orliners 30.11.2015 99+ 1
Рождественский пудинг для торжественного вечера своими руками - выпечка
Рождественский пудинг для торжественного вечера своими руками - выпечка

Рождественский пудинг - древний и традиционный рецепт Британии, который подается на столы английских семей уже не первое поколение. У вас есть увлекательная возможность научиться печь свой собственный...

orliners 30.11.2015 99+ 0
Рецепт здорового творожного печенья из домашней выпечки - мастер-класс
Рецепт здорового творожного печенья из домашней выпечки - мастер-класс

Часто хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, угостить гостей вкусным, но одновременно здоровым блюдом. Данный рецепт из творога поможет вам сделать уникальное по своим вкусовым качествам и весьма...

orliners 30.11.2015 99+ 0
Простой вариант новогоднего печенья для рождественского ужина - урок
Простой вариант новогоднего печенья для рождественского ужина - урок

Для тех, кто находится в поисках лакомства для новогодней или рождественской ночи - поиск окончен! Ваше уникальное блюдо готовки очень просто освоить, оно не потребует слишком много продуктов, но самое...

orliners 30.11.2015 99+ 0
Ароматные кексики-олени для выпечки - мастер-класс и рецепт готовки
Ароматные кексики-олени для выпечки - мастер-класс и рецепт готовки

Хочется побаловать своих родных и близких чем-то вкусненьким? Предлагаем вам весьма интересную и уникальную идею приготовления новогоднего десерта своими руками. Оленьи кексики - это отличный рецепт для...

orliners 30.11.2015 99+ 0
Выпечка новогоднего чизкейка к рождественскому столу своими руками - рецепт
Выпечка новогоднего чизкейка к рождественскому столу своими руками - рецепт

Новогодний стол мы привыкли украшать стандартными блюдами, которые уже давно въелись в память. Но, иногда мы и не прочь экспериментировать! Так например, подготовка новогоднего чизкейка может оказаться...

orliners 29.11.2015 99+ 0
Выпечка новогоднего брусничного торта своими руками - мастер-класс кулинарии
Выпечка новогоднего брусничного торта своими руками - мастер-класс кулинарии

Простые новогодние рецепты позволяют нам сэкономить время и одновременно сделать что-то уникальное и экстраординарное! Торт из брусники - наглядный пример того, как за минимальный процесс работы и небольшой...

orliners 26.11.2015 99+ 0
Длинный новогодний торт "змея" своими руками - мастер-класс выпечки
Длинный новогодний торт "змея" своими руками - мастер-класс выпечки

Подготовка вкусного торта - очень трудный процесс и мастерам кулинарии приходится особенно постараться. Но, благодаря хорошему рождественскому рецепту - работа может существенно упроститься. Как сделать...

orliners 23.11.2015 99+ 0
Рецепт для готовки новогоднего и Ирландского печенья - мастер-класс выпечки
Рецепт для готовки новогоднего и Ирландского печенья - мастер-класс выпечки

Каким рецептом можно похвастаться друзьям и приготовить его быстро? Ирландское печенье для рождества - тот самый случай. Если вам нужно организовать дружеские посиделки в новогоднюю ночь, но продуктов...

orliners 23.11.2015 99+ 0
Новогодний пирог в форме барашика своими руками - мастер-класс рецепта
Новогодний пирог в форме барашика своими руками - мастер-класс рецепта

Новогодний стол нового времени следует дополнять блюдами-десертами. Но, не все мастера кулинарии знают, как готовить вкусные и одновременно, красивые, форменные блюда. Рецепт торта в форме барашика может...

orliners 23.11.2015 99+ 0
Печенье мартышек своими руками к новому 2016 году - мастер-класс
Печенье мартышек своими руками к новому 2016 году - мастер-класс

Любой новый год следует встречать с символичными блюдами. Для 2016 года главным символом станет восточный календарь и животное - Обезьяна. Сделать печенье в форме мартышек не трудно, а простой рецепт готовки...

orliners 23.11.2015 99+ 0
Печенье мартышек своими руками к новому 2016 году - мастер-класс
Печенье мартышек своими руками к новому 2016 году - мастер-класс

Любой новый год следует встречать с символичными блюдами. Для 2016 года главным символом станет восточный календарь и животное - Обезьяна. Сделать печенье в форме мартышек не трудно, а простой рецепт готовки...

orliners 23.11.2015 99+ 0
Новогодний торт-суфле со снежинкой - новогодняя выпечка
Новогодний торт-суфле со снежинкой - новогодняя выпечка

Новогоднее торжество уже близко, а значит, пора искать уникальные рецепты готовки специально к новогодним праздникам. К вашему вниманию предлагается познакомиться с набором самых разнообразных рецептов...

orliners 22.11.2015 99+ 0
Выпечка новогоднего печенья для рождественских праздников - мастер-класс
Выпечка новогоднего печенья для рождественских праздников - мастер-класс

Приход новогодних праздников говорит нам о том, что скоро предстоит подготовиться к новогоднему столу, а значит - воспользоваться уймой новых рецептов, чтобы создать новые и уникальные блюда. Новогоднее...

orliners 22.11.2015 99+ 0
Выпечка новогоднего десерта съедобной снежинки - рождественский мастер-класс
Выпечка новогоднего десерта съедобной снежинки - рождественский мастер-класс

Как часто бывает так, что ребёнок отыскивает на ёлочке яркие и интересные игрушки, а затем - прячет их. Конечно, лучше порадовать ребёнка в такой праздник чем-нибудь сладеньким. Поэтому, мы предлагаем...

orliners 16.11.2015 99+ 0
Новогодний торт ёлочки для домашнего стола - мастер-класс выпечки
Новогодний торт ёлочки для домашнего стола - мастер-класс выпечки

Когда наступают новогодние праздники, мы желаем порадовать своих близких сказочными и уникальными блюдами, сделанными своими руками. Новогодний торт - это возможность попробовать себя в новом амплуа готовки,...

orliners 16.11.2015 99+ 0

ароматная домашняя выпечка

Виды выпечки

Выпечка в домашних условиях – это огромное поле для деятельности. Достаточно только желания и немного фантазии и вы самостоятельно сможете готовить настоящие шедевры кулинарного искусства. Даже если вы только начинающий кулинар и у вас нет никакого опыта – не страшно. Всегда можно найти что-то не сложное, но очень вкусное, а дальше – дело за малым.

Что же относится к домашней выпечке? Да все, что угодно – блинчики и оладьи, бублики и печенье, торты, пироги, пирожки, ватрушки, сырники и запеканки, пончики, пряники, вафли и многое другое. Можно сделать то или иное блюдо сладким или использовать начинку не сладкую (с мяса, овощей, рыбы). Это дело вкуса.

В этом разделе вы найдете интересные рецепты вкусной выпечки на любой вкус. Пошаговые инструкции приготовления сделают процесс работы простым и быстрым, доступным каждой хозяйке. Таким образом, вы сможете удивлять и баловать своих родных и любимых каждый день новыми изысканными вкусностями.

Несколько простых правил работы с тестом

Выпечка – это всегда работа с тестом. Многие женщины с опасением, а то и со страхом относятся к процессу приготовления таких блюд. При первой же неудачной попытке хозяюшки расстраиваются и остаются в полной уверенности, что тесто – это не их конек, а зря. Есть несколько простых правил, которые помогут в работе и блюдо получится всем на удивление вкусным и красивым. Даже новички в кулинарном деле справятся с поставленной задачей на пять с плюсом.

  • Перед замесом теста обязательно нужно просеивать муку, можно не один, а два раза. Такая процедура не только предотвратит попадание в него посторонних мелких предметов, таких как волокна ткани или комочки, нередко попадающиеся в пакетах, но и обогатит муку кислородом. Тесто получится более воздушным и нежным.
  • Если вы хотите приготовить дрожжевое тесто, нужно это делать в теплом помещении, где отсутствуют сквозняки. Когда тесто подходит, ни в коем случае нельзя ни стучать, ни шуметь.
  • Если вы выпекаете бисквит, то в первые пятнадцать – двадцать минут не нужно открывать духовку. Именно в это время бисквит поднимается, но еще не пропекся. При открытии духовки он может осесть, в итоге получится лепешка.
  • Бисквит во время выпечки осядет, если тесто для него слишком долго замешивать.
  • Чтобы получились вкусные красивые блины, которые легко будет испечь, оставьте готовое тесто на пятнадцать – двадцать минут.
  • Нужно смазать руки маслом растительным, тогда тесто не будет к ним прилипать.
  • Тесто, приготовленное для пирога, тонко раскатанное вы легко перенесете на противень, достаточно его посыпать хорошо мукой и намотать на скалку.

Конечно же, это далеко не все хитрости, но более подробно вы сможете узнать уже рецептах каждого отдельного блюда.

Изготовление и продажа украшений хенд-мейд. С нами Вы великолепны!