Ярмарку смотрят более 150.000 человек
Бесплатно размещай на ярмарке свои работы для продажи
Размести сейчас, будь на главной странице сайта
Делись хвастушками со своими друзьями
Ваши хвастушки увидят более 100.000 человек
Общайтесь, ставьте лайки, будьте популярны
Почему 1 млн пользователей
выбрал своими руками клаб?
читай интересные статьи и мастер классы, профессионалов и новичков рукоделия;
задавай вопросы мастерам и авторам статей и пользователям;
зарабатывай на размещении статей до 1000 рублей;
бесплатно размещай на ярмарке свои работы для продажи;
веди свою страничку и получай дополнительный доход;
делись хвастушками;
участвуй в конкурсах;
оперативная помощь от администрации портала;
Cтать мастером добавить мастер класс

История возникновения карвинга как вида искусства

В избранное
2016-05-06T15:36:39+03:00

Автор:

06.05.2016

0.0
0 5 0
0 оценок
174 0

В переводе с английского «карвинг» означает «резьба по фруктам и овощам». Это уникальный вид искусства. Опытные умельцы могут из обычной тыквы создать шедевр (скульптуру или картину). Конечно, как и для любого ремесла, для работы в технике карвинга необходимы специальные инструменты. Сегодня можно приобрести профессиональные наборы для карвинга, в которых предусмотрены все необходимые инструменты.

история возникновения карвинга. Фото №6

Научившись технике карвинга, можно изготовлять букеты цветов, статуэтки, миниатюры и композиции. Украсьте такими изделиями обеденный стол, и гости будут просто в восторге!

Для карвинга можно использовать абсолютно все материалы, которые поддаются резке:

  • фрукты и овощи;

  • шоколад;

  • яйца;

  • сыр;

  • мыло;

  • лед и прочее.

история возникновения карвинга. Фото №2

Родина карвинга

Карвинг, как вид искусства, появился в странах юго-восточной Азии еще в древности. Европейцы считают, что причиной этому является скудность продуктов: в тот период рацион азиатов состоял в основном из фруктов и овощей, поэтому для того, чтобы хоть как-то разнообразить стол, придворные повара стали изготавливать такие шедевры. Другие же считают, что причина совсем в другом: люди, живущие в Азии, большое значение придавали эстетике. Они окружали себя красивыми украшениями и затейливыми орнаментами. Эта тяга к прекрасному и заставила их создать такой удивительный вид искусства, как карвинг.

история возникновения карвинга. Фото №3

История возникновения

Это ремесло возникло более 20 столетий назад. В народе существует сказание о том, как появился карвинг. Каждую осень в Тайланде отмечают праздник добра и света Лой-Картонг. Народ очень любит этот праздник и тщательно к нему готовится. В этот день тайцы зажигают огромное количество бумажных фонариков и запускают их в небо. Зрелище просто потрясающее: миллион огоньков парят в воздухе. Есть еще одна красивая традиция: во время празднования Лой-Картонга на реку спускают множество маленьких лодочек, изготовленный из лотоса. Каждый украшает свой кораблик цветами и ставит на него свечку (кстати, Лой-Картонг переводится как «пыль и свеча»). Кроме того, в лодочку нужно положить «кусочек себя». Это могут быть, например, ногти либо волосы. Считается, что уплывающий кораблик унесет с собой в далекие страны все неприятности и невзгоды.

история возникновения карвинга. Фото №4

В один из таких праздников тайской принцессе была преподнесена необычная лодочка. Она была сделана не из лотоса, а из… овощей. Внутри кораблика сидели диковинные животных, которых мастер также вырезал из овощей и фруктов. Конечно, такой подарок очень понравился принцессе. Мастера наградили, а ремесло карвинга назвали одним из видов национального искусства.

Карвинг в Европе

В последние годы азиатская кухня становится все более популярной среди европейцев. А вместе с блюдами из Азии в Европу пришел и карвинг. Не остались в стороне и наши соотечественники: проводятся выставки и фестивали, а также мастер-классы, на которых профессиональные повара и любители могут научиться мастерству резьбы по фруктам и овощам.

история возникновения карвинга. Фото №5

Что нужно, чтобы научиться карвингу?

Опытные повара достаточно быстро приобретают навыки работы в технике кравинга. Непрофессионалы также могут освоить это ремесло. Что для этого нужно? Терпение, усидчивость и специальные приспособления. Карвинг требует осторожности, ведь создавая прекрасные шедевры, приходится работать очень острыми ножами, которыми легко порезаться. И еще, заниматься карвингом нужно со всей душой. Садитесь за работу только в хорошем настроении, если хотите создать очередное произведение искусства. Карвинг – это не просто увлечение, это мастерство, помогающее нам готовить не только вкусно, но и красиво!


Автор:

06.05.2016

174 0

Давайте обсудим "История возникновения карвинга как вида искусства" в технике карвинг

Более 15000 товаров для рукоделия. Есть всё! Акции и скидки сейчас. Спешите
Дистанционное управление техникой со смартфона