Ярмарку смотрят более 150.000 человек
Бесплатно размещай на ярмарке свои работы для продажи
Размести сейчас, будь на главной странице сайта
Делись хвастушками со своими друзьями
Ваши хвастушки увидят более 100.000 человек
Общайтесь, ставьте лайки, будьте популярны
Почему 1 млн пользователей
выбрал своими руками клаб?
читай интересные статьи и мастер классы, профессионалов и новичков рукоделия;
задавай вопросы мастерам и авторам статей и пользователям;
зарабатывай на размещении статей до 1000 рублей;
бесплатно размещай на ярмарке свои работы для продажи;
веди свою страничку и получай дополнительный доход;
делись хвастушками;
участвуй в конкурсах;
оперативная помощь от администрации портала;
Cтать мастером добавить мастер класс

Шоколадно-молочный кекс

В избранное
2015-06-29T03:50:35+03:00

Автор:

29.06.2015

2.0
2.00 5 1
1 оценка
477 0

Заготовка вкусного молочно-шоколадного кекса не займет слишком много времени. Этот вариант десерта отлично подойдет для тех, кто хочет сделать уникальное и вкусное блюдо своими руками. Подобный кекс отличается тем, что также является весьма изысканным решением для домашнего стола, но также может подойти для более серьезных мероприятий. При этом, научиться готовить его достаточно просто. Нужно лишь следовать специальным инструкциям,с помощью которых приготовить данное блюдо не составит труда.

Продукты для кекса

Кекс из молока и шоколада. Фото №1

  • 130 грамм сахара
  • 100 грамм муки
  • 130 миллилитров молока
  • 1 куриное яйцо
  • Порошок-какао в количестве 25 грамм
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка коньяка
  • 80 грамм сливочного масла

Готовка основы

Кекс из молока и шоколада. Фото №2

Для начала, берем все сухие варианты ингредиентов и смешиваем их между собой. В данном случае, это мука, сахар, какао-порошок и конечно же, разрыхлитель. Добавляем к ним сливочное масло и затем, растираем это всё в крошечный состав. В крошку необходимо влить молоко, немного коньяка и конечно же, добавить желток яйца. Затем, используя миксер, взбиваем весь этот состав.

Затем, данную массу необходимо разложить в специальные формочки для печенья, а после, распределить по той поверхности, где будет происходить готовка. Отправляем нашу массу в холодильник или на балкон (в зимнее время) остужаться. Ожидаем пол часа.

Запекание кекса

Кекс из молока и шоколада. Фото №3

Далее, пользуясь формой для выпечки, заполняем нашу почти готовую смесь. Предварительно, разогрейте духовку до 180 градусов тепла. Теперь, отправьте туда наш кекс для готовки в течении 30 минут. На предмет готовности, кекс проверяется простой лучиной. Далее, делаем заготовку крема.

Крем для кекса

Кекс из молока и шоколада. Фото №4

Необходимо взбить сливочное масло, какао-порошок и сахарную пудру. После, добавить к этой смеси молоко и коньяк, а затем, с помощью миксера ещё раз взбить наш состав. Получится нужная масса крема, которую мы намажем на наш кексик. Блюдо готово! Десерт готовится чрезвычайно быстро и без особых усилий.


Автор:

29.06.2015

477 0

Давайте обсудим "Молочно-шоколадный кекс своими руками" в технике рецепты выпечки с молоком

предлагаю товары для рукоделия вязания шитья подошву для вязания обуви
Большой выбор наборов на любой вкус! Привлекательные цены, удобная доставка