Ярмарку смотрят более 150.000 человек
Бесплатно размещай на ярмарке свои работы для продажи
Размести сейчас, будь на главной странице сайта
Делись хвастушками со своими друзьями
Ваши хвастушки увидят более 100.000 человек
Общайтесь, ставьте лайки, будьте популярны
Почему 1 млн пользователей
выбрал своими руками клаб?
читай интересные статьи и мастер классы, профессионалов и новичков рукоделия;
задавай вопросы мастерам и авторам статей и пользователям;
зарабатывай на размещении статей до 1000 рублей;
бесплатно размещай на ярмарке свои работы для продажи;
веди свою страничку и получай дополнительный доход;
делись хвастушками;
участвуй в конкурсах;
оперативная помощь от администрации портала;
Cтать мастером добавить мастер класс

Сладкий омлет, рецепты

В избранное
2016-05-16T00:01:59+03:00

Автор:

16.05.2016

0.0
0 5 0
0 оценок
27 0

Зачастую такой вкусный и легкий завтрак, как омлет, готовят, используя соль или ее аналоги, например, соевый соус. В этой статье мы хотим предложить рецепты омлета сладкого. К нему добавляют сливочный сыр, фрукты, ягоды и карамель. Получается очень необычно, ярко и вкусно. Такой омлет – прекрасный вариант завтрака для сладкоежек.

Омлет со свежей клубникой

Как приготовить сладкий омлет, рецепты блюда с клубникой, яблоками и бананами. Фото №1

Чтобы приготовить 3 порции такого омлета, необходимо будет взять:

  • Яйца куриные – 6 шт.
  • Сливочный сыр – 50 г.
  • Вода – 2 ст.л.
  • Перец (черный молотый) и соль – щепотка.
  • Клубника – 1 ст.
  • Тростниковый сахар – 2 ст.л.
  • Сливочное масло – 20 г.

Взбиваем яйца с водой, солью и перцем.

На огонь ставим сковороду и кладем туда сливочное масло, когда оно растает, необходимо вылить яичную массу.

Пока омлет схватывается, измельчаем сыр и нарезаем ломтиками клубнику. Оставьте пару штук для украшения.

Когда масса на дне схватится и почти загустеет сверху, на половину блюда выложить кусочки сыра, засыпать сахаром и положить клубнику. Теперь накрываем второй половинкой омлета и готовим, закрыв крышкой еще пару минут.

Омлет готов. Можно выкладывать на тарелочку и украшать клубникой. В качестве дополнительного декора можно использовать листья мяты, но это по желанию.

Омлет с яблоками

Как приготовить сладкий омлет, рецепты блюда с клубникой, яблоками и бананами. Фото №2

Очень простой и вкусный омлет можно приготовить с яблоками, только следует отдать предпочтение свежим и сладким плодам.

Указанное количество компонентов рассчитано на 4 порции. Необходимо взять:

  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Яблоки – 100 г.
  • Масло растительное для жарки – 1 ст.л.

Очищаем яблоки от кожуры. Вырезаем сердцевинку и нарезаем тонкими ломтиками.

На сковороду наливаем масло и слегка обжариваем яблочные ломтики.

Яйца взбиваем, и выливаем на сковороду к яблокам, когда они немного подрумянятся.

Перемешиваем и поджариваем до готовности.

Омлет сладкий с карамелизированными яблоками

Как приготовить сладкий омлет, рецепты блюда с клубникой, яблоками и бананами. Фото №3

Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции. Необходимо взять:

  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Сливки 35% жирности – 2 ст.л.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Яблоки – 1 шт.
  • Сгущенное молоко (вареное) – 2 ст.л.
  • Соль.
  • Пудра сахарная – 0,25 ч.л.
  • Сковорода с диаметром 20-25 см.

Очень часто в сладкие блюда по рецепту добавляют соль, пусть сладкоежек это не пугает, поскольку щепотка соли не испортит, а только подчеркнет сладость блюда.

По рецепту у нас 1 яблоко, мы взяли большое красное и красивое. Очищаем его от кожуры и сердцевины. Нарезаем тонкими ломтиками.

Сливочное масло растапливаем на сковороде, прогреваем до тех пор, пока оно не перестанет пениться. Теперь нужно добавить сахар и непрерывно перемешивать. Примерно через минутку он растает полностью, и нужно будет выкладывать яблочные ломтики.

Обжариваем их с обеих сторон до золотистого цвета. По времени это займет примерно минут 7.

Пока яблоко карамелизируется, взбиваем яйца с солью.

Выливаем яичную смесь в яблоки и готовим еще около 2 минут. Лопаточкой аккуратно сдвигать прожаренные участки к центру. Жидкая смесь будет стекать на края, и омлет прожарится быстрее.

Когда омлет останется немного жидким только в центре, нужно будет вылить туда сливки и положить вареную сгущенку.

Теперь аккуратно складываем омлет по 1/3 с двух сторон. У нас получился рулетик.

Подавать такой омлет нужно в горячем виде.

Омлет с бананами и корицей

Как приготовить сладкий омлет, рецепты блюда с клубникой, яблоками и бананами. Фото №4

Данного количества ингредиентов хватает на 1 порцию. Необходимо взять:

  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Сметана средней жирности – 1 ч.л.
  • Банан – 1 шт.
  • Корица молотая – щепоть.
  • Масло сливочное – 1 ч.л.

Выбирайте только спелый банан, тогда омлет получится сладким даже без сахара.

Яйца и сметану взбиваем.

Банан очищаем и нарезаем на нетолстые кружочки. Примерно 2 см.

На сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем бананы. Слегка обжариваем с двух сторон.

Теперь выливаем яичную смесь и накрываем крышкой. Готовим примерно 1 минуту, затем переворачиваем омлет и готовим еще 1-2 минутки.

Омлет готов, осталось посыпать его крицей. Если Вы любите очень сладкие блюда, то можно полить сверху медом.


Автор:

16.05.2016

27 0

Давайте обсудим "Сладкий омлет, рецепты" в технике рецепты омлета

предлагаю товары для рукоделия вязания шитья подошву для вязания обуви
Скидки на многие товары!