Выпечка хлеба своими руками

Каждый день человек трудится для того, чтобы заработать на пропитание. Каждый старается встретить своих гостей и обустроить уютный дом. Конечно, каждый из нас считает хлеб - самой важной составляющей в семейном пропитании и конечно, для традиции любой страны, хлеб является неотъемлемой и важной частью культуры. Особенно, в такой стране как Россия. Поэтому искусство хлебопечения очень давно приобрело совершенно новый характер и развивается ещё со времен Древнего Египта. Простая идея приготовить хлеб возникла там (по легенде) в виде счастливой случайности. Один из пекарей города делал мучные лепешки и отлучился от процесса. Египт - очень жаркая страна и потому, тесто прокисло и потеряло свой первозданный вид. Пекарь попытался скрыть свои огрехи и отправил тесто в духовку. В итоге, получился воздушный вариант простого и удобного метода питания. А после этого, традиции разрослись на весь мир и у каждой аграрной страны присутствует свой вариант уникального хлеба.

Хлебопечение в условиях домашней готовки

После этого появилось домашнее хлебопечение, но в 19 веке появились уникальные заводы, которые могли при помощи своих конвеерных машин производить большое количество хлеба в автоматизированном процессе. И теперь, данная наука домашнего хлебопечения - скорее диковинка, а также изыск от кулинарки, нежели данность.