Рецепт молочного десерта

Мой сын не очень любит пить кефир и ряженку, чтобы ребёнок получал необходимый кальций я готовлю молочный десерт по следующему рецепту: Рецепт: Ряженка 4% - 0,5 л, сметана - 1/3 ст., сахар - 0,5 ст., желатин - 1 ст.л., ванильный сахар - 4 г. Желатин (у меня быстрорастворимый) залить 0,5 ст. воды и подогреть до полного растворения и остудить. Ряженку, сметану, сахар и ванильный сахар взбить тщательно миксером. Не прекращая взбивать влить желатин. Можно добавить варенье для аромата (у меня 3 ч.л. малинового варенья). Разлить по бокалам, накрыть пищевой пленкой бокал (чтобы посторонние запахи не испортили десерт) и поставить в холодильник до застывания. Сыну очень нравится такой десерт и он с удовольствием его ест. Приятного аппетита!